Картопельчистка OHE.PS.35D Gooder

Картоплечистка OHE.PS.35D Gooder.

Gooder OHE.PS.35D — професійна картопельчистка високої продуктивності, призначена для автоматичного очищення картоплі, моркви, буряків та інших коренеплодів. Завдяки місткому бункеру на 35 кг і високої швидкості оброблення модель стане оптимальним рішенням для ресторанів, столових, готелів, харчових виробництв, фабрик-кухонь та інших підприємств громадського харчування з великим обсягом приготування.

Принцип роботи ґрунтується на обертанні абразивного диска та внутрішній поверхні робочої камери. Під час оброблення овочі постійно перемішуються, очищаючись від шкірки, а безперервне подавання води змиває відходи у злив. Такий спосіб дає змогу швидко отримати якісно очищений продукт із мінімальними втратами.

Корпус і робоча камера виготовлені з неіржавкої сталі, стійкої до впливу вологи, механічних навантажень і корозії. Матеріали відповідають санітарним вимогам і легко очищаються після завершення робочого циклу.

Картоплечистка обладнана цифровою панеллю керування, що дає змогу задавати тривалість оброблення залежно від типу та розміру овочів. Після закінчення встановленого часу обладнання автоматично припиняє роботу, що підвищує зручність експлуатації та знижує навантаження на персонал.

Принцип роботи у всіх професійних картопельчисток такого типу (включно з Gooder OHE.PS.35D) практично однаковий.

Ось як відбувається процес очищення:

1. Завантажується до 35 кг картоплі.
2. Відкривається подавання води.
3. Міститься двигун.
4. На дні обертається абразивний диска стінки робочої камери також мають абразивне покриття.
5. Картопля постійно перекочується, тріться об диск і стінки, а вода відразу змиває очищену шкірку.
6. Через 1-4 хвилини (залежно від сорту та розміру картоплі) машина автоматично зупиняється.
7. Очищена картопля вивантажується через бічний люк, а шкірка разом із водою йде в злив.

Переваги

• Продуктивність до 1050 кг/год.
• Разове завантаження 35 кг.
• Цифрова панель керування.
• Автоматична зупинка після закінчення циклу.
• Корпус і робоча камера з неіржавкої сталі.
• Висока швидкість очищення.
• Мінімальні втрати продукту.
• Просте обслуговування й очищення.
• Підходить для інтенсивної щоденної експлуатації.
• Використовується для очищення картоплі та інших коренеплодів.

Технічні характеристики

• Тип обладнання: професійна картопельчистка
• Модель: Gooder OHE.PS.35D
• Тип встановлення: підлогова
• Продуктивність: 1050 кг/год
• Разове завантаження: 35 кг
• Час оброблення: 1-4 хвилини
• Тип керування: цифрове
• Автоматична зупинка: є
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал робочої камери: нержавіюча сталь
• Потужність: 1,5 кВт
• Напруга: 220/380 В
• Габарити (Д×Ш×В): 820×520×990 мм
• Вага: 75 кг
• Гарантія: 12 місяців
• Країна виробництва: Туреччина

Gooder OHE.PS.35D — потужна промислова картопельчистка, що дає змогу неабияк скоротити час підготовки овочів і зменшити витрати ручної праці. Висока продуктивність, надійна конструкція з неіржавкої сталі та зручне цифрове керування роблять модель ефективним вибором для підприємств громадського харчування з великим щоденним обсягом роботи.