Винний агрегат Zanotti Wineblock RDV102 (45 м.куб)

Винний агрегат Zanotti Wineblock RDV102 (45 м.куб)

Винні агрегати Zanotti Wineblock для зберігання і витримки вина у винних льохах.

Лінійка високотехнологічних агрегатів для зберігання вина Zanotti Wineblock виготовлення RDV.

Агрегати Zanotti серії Wineblock, для зберігання вина в пляшках, представляють сучасне рішення власникам льохів або спеціальних камер, створюючи ідеальні умови для максимального збільшення виразності та неповторного характеру Ваших вин.

Для того, щоб забезпечити  найкращі умови витримування вина в пляшках, необхідно контролювати  такі параметри:

• температурний режим
• режим вологості
• вентиляція
• немає вібрації

Температура зберігання вина є визначальним чинником у прояві та закріпленні букета, а також у дотриманні правильних термінів витримки. Чималі коливання температури можуть викликати зміну тиску всередині пляшки, що погіршує характеристики вина. Позапні стрибки та зміни температури під час зміни пір року скорочують життєвий цикл вина. 

Заведено вважати, що температура в льоху може коливатися в межах 13-14 °C. Зниження температури нижче позначки 10 °C уповільнює дозрівання вина, а підвищення вище 18 °C швидко позбавляє вино властивої йому свіжості.

Циркуляція повітря запобігає росту цвілі. Всі вина необхідно зберігати в стані спокою, інакше під впливом коливань і вібрації може випасти небажане осадження, або ж вино набуде несвового смаку. Правильний рівень вологості (у разі тривалого зберігання вина вологість має бути не менш ніж 60%) дає змогу захистити цілісність корка (у разі недостатньої вологості корка розсихається і вино стає вразливим для різного роду бактерій і хімічних процесів), а під час використання пластикових пробок допомагає запобігти потраплянню повітря в пляшки. 

У музеях,  торгових приміщеннях, ресторанах, а також приватних колекціях використовують спліт-системи Zanotti RCV/RDV для забезпечення оптимальних  умов зберігання антикваріату, картин, хутряних речей,

Основні переваги винних спліт-системи Zanotti RCV/RDV:

• підтримання необхідної температури завдяки охолодженню й обігріванню;
• підтримання оптимальної вологості завдяки зволоженню та осушенню повітря в приміщенні; 
• Конструкцією спліт-системи передбачено примусове кондиціонування повітря в приміщенні для зберігання вина.
• немає вібрації;
• низький рівень шуму;
• оптимальна витрата енергії;
• просте та швидке встановлення агрегату
• Електронна панель керування, зручна у використанні та вже запрограмована,
  дає змогу повністю контролювати роботу машини.

Робочі режими винних агрегатів Zanotti Wineblock:

• Зовнішня температура: від +10 °C до +40 °C.

• Температурний режим у камері: від +5 °C до +15 °C

• Вологість: від 40 до 97%
• об'єм камери: від 25 до 100 м3 

Спліт-система Zanotti Wineblock серії RDV для камер зберігання вина в пляшках із настінним або стельовим охолоджувачем:

У стандартну комплектацію винних агрегатів Zanotti Wineblock входить:

• Компресор герметичний

• фільтр-сушарка
• кабель живлення — 3 м
• виносна панель керування з кабелем — 5 м (тільки RDV)
• дросельування за допомогою ТРВ (тільки RDV) і за допомогою капілярної трубки (тільки RCV)
• ванна для збирання та випаровування конденсату (тільки RCV)
• автоматична повітряна відтайка внутрішнього блока