Винний моноблок Zanotti Wineblock RCV102 (45м3)

Винний моноблок Zanotti Wineblock RCV102 (45м3)

Винні моноблоки Zanotti Wineblock для зберігання і витримки вина у винних льохах.

Моноблокові агрегати Zanotti серії Wineblock представляють сучасне рішення власникам льохів або спеціальних камер, для зберігання вина в пляшках, створюючи оптимальні умови для максимального збільшення виразності та неповторного характеру Ваших вин.

Для того, щоб забезпечити  ідеальні умови витримування вина в пляшках, необхідно контролювати  такі параметри:

• температурний режим

• режим вологості

• вентиляція

• немає вібрації

Температура зберігання вина в пляшках є визначальним чинником у прояві та закріпленні букета. Великі коливання температури можуть викликати зміна тиску всередині пляшки, що погіршує характеристики вина. Непередбачені раптові стрибки температури під час зміни пір року скорочують життєвий цикл вина. Заведено вважати, що температура в льоху, де зберігається вино може коливатися в межах 13-14 °C. Зниження температури нижче від позначки +10 °C неабияк уповільнює дозрівання вина, а підвищення вище ніж +18 °C — підвищує вино властивої йому свіжості. Для запобігання росту цвілі в камері необхідно забезпечити достатню циркуляцію повітря. Вино потрібно зберігати в стані спокою, інакше під впливом коливань або вібрацій може випасти небажаний осад, або взагалі вино може придбати невластивий йому смак. У разі тривалого зберігання вина необхідно забезпечити правильний рівень вологості — має бути не менш ніж 60%. Це дає змогу захистити цілісність корка (у разі недостатньої вологості корка розсихається й вино стає вразливим для різного роду бактерій).

У музеях,  торгових приміщеннях, ресторанах, а також приватних колекціях використовують моноблоки Zanotti RCV/RDV для забезпечення оптимальних  умов зберігання антикваріату, картин, хутряних речей, книг.

Основні переваги винних моноблоків Zanotti RCV/RDV:

• підтримання необхідної температури завдяки охолодженню й обігріванню;

• підтримання оптимальної вологості завдяки зволоженню та осушенню повітря в приміщенні; 

• Конструкцією моноблока передбачено примусове кондиціювання повітря в приміщенні для зберігання вина.

• немає вібрації;

• низький рівень шуму;

• оптимальна витрата енергії;

• просте та швидке встановлення агрегату

• Електронна панель керування, зручна у використанні (вже запрограмована на заводі),
  дає змогу повністю контролювати роботу агрегату.

Робочі режими винних моноблоків Zanotti Wineblock:

• Зовнішня температура: від +10 °C до +40 °C.

• Температурний режим у камері: від +5 °C до +15 °C

• Вологість у межах від 40 до 97%

• об'єм камери: від 25 до 100 м3