Шкаф шоковой заморозки / охлаждения шок-фростер Tefcold BLC5

Шкаф шоковой заморозки / охлаждения шок-фростер Tefcold BLC5.

Аппарат шоковой заморозки / охлаждения Tefcold BLC5 предназначен для быстрого охлаждения или заморозки ягод, овощей, фруктов, продуктов питания и полуфабрикатов, в том числе, из горячей духовки или плиты, сохраняя их форму и структуру. Профессиональный скороморозильный шкаф Tefcold BLC5 полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, имеет направляющие под гастроемкости GN1/1 и Euronorm, а так же снабжен 5 - ю предустановленными программами для простого и удобного использования холодильного шокера. Предварительно настроенные программы шок-фростера осуществляют контроль конечной температуры до момента полного открытия дверей морозильного шкафа. Метод быстрого охлаждения или заморозки обеспечивает качество и сохранность продуктов, гарантируя их безопасность при дальнейшем хранении и употреблении.

Особенности и характеристики шкафа быстрого охлаждения / заморозки шок-фростера Tefcold BLC5:

• корпус полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304
• 5 предустановленных программ
• температурный щуп входит в комплект
• программируемый микроконтроллер
• автоматическая оттайка горячими газами
• 5 направляющиех под гастроемкости GN1/1 и Euronorm
• самозакрывающаяся дверь с возможностью перенавешивания
• регулируемые ножки
• полезный охлаждаемый объем 100 литров
• производительность холодильной установки от +70 до +3° C за 90 минут : 18 кг
• производительность морозильной камеры от +70 до −18° C за 240 минут : 14 кг
• номинальная потребляемая мощность 800 Вт
• фреон R290A
• габаритный размер (ШхГхВ), 800x815x1005 мм
• вес 120 кг
• производство Дания