Винный моноблок Zanotti Wineblock RCV102 (45м3)

Винный моноблок Zanotti Wineblock RCV102 (45м3)

Винные моноблоки Zanotti Wineblock для хранения и выдержки вина в винных погребах.

Моноблочные агрегаты Zanotti серии Wineblock представляют современное решение владельцам погребов или специальных камер, для хранения вина в бутылках, создавая оптимальные условия для максимального увеличения выразительности и неповторимого характера Ваших вин.

Для того, чтобы обеспечить  идеальные условия выдерживания вина в бутылках, необходимо контролировать  следующие параметры:

• температурный режим

• режим влажности

• вентиляция

• отсутствие вибрации

Температура хранения вина в бутылках является определяющим фактором в проявлении и закреплении букета. Значительные колебания температуры могут вызвать изменение давления внутри бутылки, ухудшающее характеристики вина. Непредвиденные внезапные скачки температуры при смене времен года сокращают жизненный цикл вина. Принято считать, что температура в погребе, где хранится вино может колебаться в пределах 13-14 °С. Понижение температуры ниже отметки +10 °С значительно замедляет созревание вина, а повышение выше +18 °С -лишает вино присущей ему свежести. Для предотвращения роста плесени в камере необходимо обеспечить достаточную циркуляцию воздуха. Вино нужно хранить в состоянии покоя, иначе под воздействием колебаний или вибраций может выпасть нежелательный осадок, или вообще вино может приобрести несвойственный ему вкус. При длительном хранении вина необходимо обеспечить правильный уровень влажности ― должна быть не менее 60%. Это позволяет защитить целостность пробки (при недостаточной влажности пробка рассыхается и вино становиться уязвимым для разного рода бактерий).

В музеях,  торговых помещениях, ресторанах, а также частных коллекциях, используют моноблоки Zanotti RCV/RDV для обеспечения оптимальных  условий хранения антиквариата, картин, меховых вещей, книг.

Основные достоинства винных моноблоков Zanotti RCV/RDV:

• поддержание необходимую температуру, благодаря охлаждению и обогреву;

• поддержание оптимальной влажности благодаря увлажнению и осушению воздуха в помещении; 

• Конструкцией моноблока предусмотрено принудительное кондиционирование воздуха в помещении для хранения вина.

• отсутствие вибрации;

• низкий уровень шума;

• оптимальный расход энергии;

• простая и быстрая установка агрегата

• Электронная панель управления, удобная в использовании (уже запрограммированная на заводе),
  позволяет осуществлять полный контроль работы агрегата.

Рабочие режимы винных моноблоков Zanotti Wineblock:

• Наружная температура: от +10°С до +40°С.

• Температурный режим в камере: от +5°С до +15°С

• Влажность в пределах от 40 до 97 %

• объем камеры: от 25 до 100 м3